Lekker ontbijten met ei én afvallen

Laatst bijgewerkt door Casper Goessens op oktober 12, 2023

ontbijt-met-ei-afvallen
ontbijt-met-ei-afvallen

Wist je dat door een ontbijt met ei het afvallen gemakkelijker gaat? Door eiwitrijke en koolhydraatarme ontbijtrecepten te volgen kan je de basis leggen voor een goede start van je dag.

Gezonde recepten met ei zorgen namelijk voor een vol gevoel. Dankzij de eiwitten en gezonde vetten is je hongergevoel lange tijd gestild en heb je minder gauw trek in een volgende maaltijd of tussendoortje.

Geniet regelmatig van een ontbijtje met ei voor een lager gewicht en meer energie. Lees snel verder om hier alles over te weten te komen!

Waarom je door te ontbijten met ei kan afvallen

Dat een ontbijt met eieren afvallen bevordert, komt doordat een ei maar 78 calorieën bevat.

Eieren zijn daarnaast heel gezond, omdat ze veel eiwitten, gezonde vetten, vitaminen en mineralen bevatten.

Met name de eidooier biedt veel goede voedingsstoffen. Doordat ei goed smaakt met groenten, kan je eenvoudig een compleet en gezond ontbijt samenstellen dat minder calorieën bevat.

Doordat er na het ontbijten met ei een verzadigd gevoel ontstaat, zul je de 24 uur tot 36 uur erna ook minder calorieën innemen.

Dat je door een ontbijt met ei kan afvallen komt ook door de verhoging van de stofwisseling die door eiwitrijk voedsel wordt bevorderd.

De versnelling van de stofwisseling is groter bij de inname van eiwitten dan bij koolhydraten of vetten.

Het is logisch dat door een ontbijt met ei afvallen eenvoudiger is, aangezien ei er dus voor zorgt dat er meer calorieën worden verbrandt.

Direct goed beginnen met afvallen? Download dan gratis de Vetverlies Kickstart

Maak je eiergerecht nóg gezonder met groente en vezels

omelet-ontbijt

Een ontbijt met ei voorziet je spieren na een nachtrust van een flinke dosis eiwitten. Deze eiwitten zijn de ideale bouwstenen voor je spieren.

Als je wil afvallen, is het uiteraard wel belangrijk om je ei samen met andere gezonde voedingsmiddelen te eten.

Maak bijvoorbeeld een omelet met paprika, een groente die vitamine C-rijk is en die de vetverbranding ondersteunt.

Ook vezelrijke voeding als chiazaad kan je door een omelet doen, aangezien dit product de stoelgang bevordert.

Ontbijten met ei tijdens het afvallen werkt dus extra goed, als je de eieren met groente of vezels combineert.

Het idee dat door een ontbijt met eieren afvallen sneller gaat, blijkt ook uit diverse onderzoeken.

Zo zijn de eetgewoontes van 30 fitte mannen onderzocht en bleken zij na een ontbijt met eieren automatisch een veel minder grote calorie-inname te hebben bij de lunch en het avondeten.

De conclusie was dat ontbijten met ei het afvallen stimuleert, omdat het verlangen naar eten bij de volgende maaltijden vanzelf minder groot is. Zonder dat je er iets voor hoeft te doen.

Hoeveel eieren kan je nemen bij je ontbijt?

Wil je door een ontbijt met ei afvallen rond je buik of heupen, dan vraag je je misschien af of elke dag eieren eten wel gezond is.

Hier zijn de meningen en onderbouwingen over verdeeld. Wat in ieder geval belangrijk is, is om niet te veel van hetzelfde te eten en te variëren.

Eet bijvoorbeeld niet vaker dan één keer per dag ei. En houdt het bij 2 of 3 eieren per dag.

Een ontbijt met ei tijdens het afvallen kan je ook tot driemaal per week beperken.

afvallen-met-ei-ontbijt

Wissel dan af met andere smakelijke en gezonde ontbijtjes. Lijd je aan hart- en vaatziekten of diabetes, dan is het verstandig om niet meer dan 3 eieren per week te eten.

Wie door regelmatig te ontbijten met ei wil afvallen, kan het eigeel overigens gerust eten.

Sommige mensen denken dat de eidooier een dikmaker is, maar dit is niet het geval.

Eidooiers zijn bovendien goed voor je, want ze bevatten naast eiwitten ook foliumzuur en de vitaminen A, B5, B12, B2, D, E en K.

Bovendien is de dooier van een ei ook te gebruiken als vleesvervanger.

Lees hierna: Hoeveel per dag eieren om af te vallen?

Basisrecepten met ei voor het ontbijt

Dit zijn enkele voorbeelden van simpele ontbijtjes als je door een ontbijt met ei wil afvallen:

  • 2 hardgekookte eieren
  • Spiegelei op koolhydraatarm brood
  • Pannenkoek
  • Omelet met spinazie of groenten naar keuze, gebakken in olijfolie
  • Geroosterd brood met ei en avocado (met citroensap, paprikapoeder, peper en zout)

Ook roerei met avocado is een smakelijk ontbijtje als je met ei wil afvallen. Of voeg quinoa of zalm aan een omelet toe.

Varieer zelf met je favoriete kruiden en groenten, zodat je snel een aantal toppers ontdekt voor een gezond en lekker ontbijt met ei.

Dit zorgt ervoor dat het afvallen bevordert en dat je ook nog eens kunt genieten van een lekker ontbijt.

Direct goed beginnen met afvallen? Download dan gratis de Vetverlies Kickstart

Andere recepten met ei die het afvallen stimuleren

Heb je behoefte aan een wat steviger ontbijt met ei waardoor je kan afvallen, dan is het ook mogelijk om aan je gevulde groenteomelet plakjes kalkoenfilet of kipfilet toe te voegen.

Snijd ook eens een stukje rode peper fijn en bak dit mee in je omelet of roerei. Deze pittige groente stimuleert namelijk de vetverbranding.

Afvallen door ontbijtjes met ei kan je gemakkelijker volhouden als je regelmatig je menu varieert.

Maak de ene keer een salade bij je omelet en leg de volgende keer je roerei op een volkoren boterham.

Dan zullen de eiergerechten die je in de ochtend neemt je niet snel gaan vervelen.

Zoek je recepten voor een ontbijt met ei tijdens het afvallen, dan denk je misschien niet zo snel aan de combinatie van ei en kaas.

Het is echter geen probleem om af en toe 30+-kaas te gebruiken, die minder vet is.

Creëer bijvoorbeeld met stukjes kaas, ham en avocado – die je bovenop een gare omelet legt – een ontbijt waar je lang op kan teren.

Ontbijten: belangrijk voor de rest van de dag

lekker-ontbijt-ei

Onderzoek laat zien dat door een ontbijtje met ei afvallen veel effectiever gaat.

Het is namelijk vastgesteld dat proefpersonen die hun energie uit eiwitten haalden tot 65% meer afvielen dan de mensen die koolhydraten gebruikten tijdens het ontbijt.

Het is wel verstandig om de eieren bij het ontbijt te combineren met andere gezonde producten. Groene groenten en gezonde vetten, zoals olijfolie, zijn hiervoor ideaal.

Wil jij ook door middel van ontbijten met ei afvallen? Dan zul je merken dat eierrecepten een goed middel zijn om overtollige kilo’s kwijt te raken.

Door ontbijtjes te bedenken die minder calorieën bevatten dan gewoonlijk, zul je zeker afvallen.

Helemaal als je tijdens de rest van de maaltijden vanzelf minder zult eten.

Heel belangrijk is het ten slotte om je ontbijt idealiter nooit over te slaan. Anders val je later op de dag gemakkelijk ten prooi aan ongezonde snacks.

Probeer de ontbijtjes met ei als je wilt afvallen gewoon eens uit. Heb je ze eenmaal geproefd, dan kost het vast geen moeite meer om rustig de tijd te nemen voor je ontbijt!

Tijdelijk Gratis: de Vetverlies Kick-start

Ontdek hoe jij effectief en blijvend vet verliest. Claim direct je gratis download:

vetverlies-kick-start-cover-transparant






💡 Misschien vind je dit ook interessant:

Categorieën: Afvallen

Casper Goessens

Casper is personal trainer en trainings- en voedingsdeskundige. Hij doet al 7 jaar fanatiek aan fitness en helpt anderen om hun fysieke doelstellingen te behalen. Zijn kennis is afkomstig uit het doorspitten van studies en volgen van opleidingen. Daarnaast beschikt hij over een flinke dosis praktijkervaring op het gebied van trainingsleer en diëtetiek.

0 reacties

Geef een reactie

Avatar plaatshouder

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *